Кухня без вытяжки — каковы плюсы и минусы?
Несмотря на быстрый темп жизни в современном мире, каждой хозяйке все же приходится проводить много времени на кухне, чтобы приготовить полноценные завтраки, обеды и ужины для всей семьи.
Однако во время приготовления пищи образуется много жира и неприятные запахи.
Это заставляет большинство людей задумываться, нужна ли им вытяжка над плитой или они могут справиться с системой принудительной и естественной вентиляции.
Кухонные вытяжки и устройства
Вентиляция и вытяжка — это не одно и то же, как ошибочно полагают многие. Вытяжка представляет собой корпус, в котором находится фильтр, электродвигатель и вентилятор, приводящий в движение эти элементы. Вентилятор создает тягу воздуха и через фильтры улавливает частицы сажи, жира и различных посторонних запахов.
Таким образом на кухне будет чистый воздух, а мебель и техника не будут копотью и жиром. Система вентиляции — это конструкция, которая создаст идеальный воздухообмен на кухне. Установку вытяжки следует планировать при ремонте кухонного помещения и при выборе мебели. Большинство людей предпочитают не иметь ее, потому что им кажется, что кухонное пространство без вытяжки выглядит более эстетично, и тем более, если комната слишком мала.
Подробности
Разновидности
Кухонные вытяжки могут быть реализованы двумя способами. В первом случае принцип работы кухонной вытяжки — вывод воздуха извне, во втором случае такого преимущества нет.
Второй тип вытяжки работает за счет циркуляции одного и того же воздуха по комнате. Устройства для отсоса чистого воздуха иногда сложно установить по ряду причин:
- Пропускать провода невозможно, особенно в однокомнатной квартире.
- Процесс установки может испортить очень дорогой и красивый дизайнерский интерьер.
- Требуются специальные навыки, потому что без опыта выполнить такую работу сложно.
По сравнению с этим разнообразием вытяжки циркуляционного типа удобны тем, что их можно разместить универсально, и нет необходимости выполнять сложные монтажные работы.
Преимущества и недостатки
Нужна ли мне вытяжка на кухне? Мнения пользователей и покупателей такого типа устройств на этот счет очень разные — одни считают их практически бесполезными для воздухообмена на кухне, другие указывают, что правильно установленная вытяжка необходима для удаления запахов и усиления воздухообмена. Чтобы ответить на такой вопрос, а точнее, можно ли обойтись без такого специализированного устройства на кухне, стоит обратить внимание на аргументы за и против его установки.
Аргументы «за»: почему нужна вытяжка
Несмотря на громкие заверения производителей вытяжек об их практических преимуществах, на вопрос, нужны ли кухонные вытяжки рядовому потребителю, можно ответить на основе практического опыта. На большинстве интернет-форумов можно найти отзывы о кухнях без вытяжки, а также отзывы людей, которые ею пользуются. Следующие аргументы подтверждают необходимость вытяжки на кухне:
- Это помогает избавиться от резких запахов, которые распространяются из кухни в остальные комнаты. Особенно остро эта проблема стоит в студиях, где нет отдельных кухонь.
- Принудительное увеличение скорости воздухообмена при недостаточном количестве подаваемого воздуха, аналогично естественной вентиляции.
- Он удаляет взвешенные в воздухе частицы сажи и жира, которые могут оседать на посуде, мебели и технике.
- Очищает воздух от лишней влаги, образующейся при готовке.
Однако пользователи сходятся во мнении, что стоит использовать вытяжной вентилятор, подключенный к каналу естественной вентиляции, а не циркуляционный, особенно над плитой с обогревателем горячего газа.
Аргументы «против»: почему не нужна
Противники установки вытяжного вентилятора утверждают, что необходимость в нем навязывается производителями кухонной мебели и вытяжек, а конструкция часто предусматривает наличие таких агрегатов. Есть несколько аргументов в пользу кухни без вытяжки, т.е.
На фоне наличия «зонтика» для капюшона:
- Пользователи не замечают заметной разницы между отсутствием и наличием такого устройства в кухонном пространстве — каждая вторая женщина утверждает, что вполне может обойтись и без него.
- Большинство людей обращают внимание на шум вытяжки, который может доставлять неудобства.
- Чтобы эффективно проветривать небольшие помещения, достаточно открыть окно и сразу увеличить тягу в естественном вентиляционном канале, поэтому нет необходимости устанавливать вытяжной колпак. Часто домовладельцы говорят, что у них в лачуге небольшая кухня и вытяжка туда не влезает.
- Установленная в современной городской квартире система дымоудаления может вызвать сквозняк в вентиляционной шахте санузла и проблемы с вентиляцией у соседей по ту сторону стены.
- В фильтрующем устройстве начинает накапливаться много жира и грязи, и такая среда будет способствовать росту всевозможных бактерий. Стоит обратить внимание на то, что при регулярном обслуживании жироуловителя и фильтра таких проблем просто не возникает.
К тому же в оригинальном дизайне кухни зачастую отсутствует вытяжная система. В этом случае владельцы либо полностью отказываются от них, либо устанавливают модели малогабаритной циркуляции. Устанавливать вытяжку или нет — личное дело каждого человека. Следует помнить, что в каждом отдельном случае есть определенные нюансы, которые определят, требуется это или нет. Вытяжной зонт определенно пригодится, если вы имеете дело с газовой плитой и ежедневно много готовите. Компромиссным решением может стать выбор встраиваемых блоков, которые будут компактными, незаметными на фоне мебели, а также сохранят неповторимый стиль помещения.
