Выращивание зелени в теплице как открытие своего бизнеса

Рассмотрим плюсы и минусы заработка на выращивании трав, как начать свое дело и рассчитать рентабельность бизнеса в этой статье.

К преимуществам данного вида деятельности относятся:

1. Низкий уровень затрат на строительство здания.
2. Низкая стоимость семян.
3. Минимальные трудозатраты. Обычно в начале работы компании весь уход за растением берет на себя сам предприниматель и его семья.
4. Неприхотливость зелени и простота ухода за ней.
5. Достаточно легко разобраться со всеми организационными моментами.
6. Быстрое возмещение первоначальных затрат.
7. Постоянный спрос на качественные свежие продукты.
8. Никакие погодные условия не могут повлиять на урожай.
9. Выращенную продукцию можно использовать как на продажу, так и в личных целях.

Помимо неоспоримых плюсов, есть и минусы данного вида деятельности, которые было бы ошибкой не учесть при открытии бизнеса:

1. Большие счета за электроэнергию, вытекающие из необходимости круглосуточно отапливать большую теплицу.
2. Сезонная активность. Зимой спрос на свежую зелень значительно выше. Однако летом довольно сложно найти рынок для этого продукта по разумной цене.
3. Необходимость самостоятельно решить проблему доставки товара заказчику, что может повлечь за собой дополнительные расходы на аренду транспорта, ГСМ и оплату услуг водителя и грузчиков.

Регистрация сельскохозяйственной организации

Без регистрации предприниматель не сможет полноценно продавать выращенную им продукцию. Единственным вариантом в этом случае будет продажа продукции посредникам, что часто может быть убыточным.

По этой причине тем, кто серьезно относится к выращиванию на продажу, стоит пройти процедуру регистрации. Специалисты рекомендуют регистрировать бизнес по выращиванию и продаже трав в качестве индивидуального предпринимателя.

Данная организационно-правовая форма выгодна тем, что предприниматель может выбрать для себя наиболее удобную форму налогообложения ЕСН (единый сельскохозяйственный налог). Ставка данной формы налогообложения составляет 6% от чистой прибыли предпринимателя, что является минимальной суммой.

Способы выращивания зелени

Хозяйственная деятельность в сельском хозяйстве может быть самого разного масштаба, что напрямую зависит от того, как предприниматель решит вести свой бизнес.

В рамках квартиры

Хорошо, если у предпринимателя есть возможность выделить одну комнату в собственном доме под свой бизнес, особенно этот способ актуален в холодный зимний период.

При этом зелень можно выращивать в:

• горшки;
• сундуки;
• специальные контейнеры;
• одноразовые стаканчики и т.д.;

В загородном доме

Летом зелень можно выращивать на приусадебном участке или в саду. Но следует учесть, что в этом сезоне себестоимость продукции будет в разы ниже из-за ее изобилия на рынке, а зарабатывать вы будете только в том случае, если продукция будет производиться в больших количествах. Но следует отметить, что выращивание на открытом воздухе летом практически не представляет трудностей.

В условиях теплицы

Многие считают, что выращивание растений в конструкции такого типа – отличный способ избавиться от зависимости от погодных условий и времени года, ведь в хорошо оборудованной теплице растениям всегда уютно и есть все условия для быстрого роста. Следует, однако, отметить, что это касается только жителей теплых, южных регионов. За этот комфорт жителям севера придется платить большие деньги коммунальным службам.

Выбор теплицы для организации бизнеса

Современных предпринимателей, выбирающих теплицу, может смутить широкий спектр материалов, подходящих для ее создания:

1. Поликарбонат. Этот материал способен пропускать солнечный свет. Кроме того, поликарбонат очень легкий, что исключает необходимость фундамента при строительстве теплицы, а это значительно снижает объем необходимых для строительства капиталовложений. Но следует отметить, что стоимость самого поликарбоната не так уж и мала, поэтому он считается не самым предпочтительным материалом для строительства теплицы;
2. полиэтилен. Эти теплицы являются наиболее экономичным вариантом, но цена является практически единственным преимуществом такого типа конструкции. В противном случае полиэтилен плохо пропускает свет, что приводит к замедлению роста растений, кроме того, пленка недостаточно прочная и может порваться. Такую теплицу придется ремонтировать каждый год, что является дополнительными затратами для предпринимателя.
3. Стекло. Стеклянные теплицы стоят дорого и не всем по карману. Вопреки высокой цене, стекло очень светопроницаемо, а стеклянные конструкции имеют достаточно долгий срок службы, чтобы теплицу можно было эксплуатировать круглый год.

Тепличные методы

Выращивание трав в гидропонной системе

Наиболее популярные и часто используемые способы выращивания растений в теплице следующие:

1. Природная почва. Этот вариант считается очень экономичным. Для этого требуются емкости, заполненные самой простой почвой, смешанной с удобрением, которым может быть, например, торф. Именно в эту землю высаживают купленные заранее семена. Основным недостатком этой технологии является наиболее длительное прорастание растений.
2. Выращивание на гидропонике. Эту технологию также называют обработкой почвы без почвы. Система в этом случае будет состоять из специальных лотков, заполненных водой. Культивирование этим методом будет включать в себя прямую подкормку корней водой или специализированным питательным раствором без использования почвы. Для гидропонного выращивания может понадобиться керамзит, щебень, гравий и другие материалы. Основным преимуществом гидропоники является быстрый рост растений и интенсивное развитие внешней части растения или листьев, а не корневой системы. Недостатком этого метода является его дороговизна.
3. Выращивают в горшках и продают вместе с контейнером. Симпатичная пушистая зелень в горшке отлично смотрится и стоит в разы дороже срезанной зелени, даже если их объем и вес одинаковы. Предприниматель может неплохо заработать, купив партию недорогих и симпатичных на вид горшков и выращивая в них травы, или даже купив автомат, который будет выращивать травы в горшках и сам ухаживать за ними.

Полезные советы для начинающих

Предприниматель, который берется за выращивание трав на продажу, не должен игнорировать советы более опытных специалистов:

1. Не экономьте деньги, не имея системы отопления теплицы. Тип системы следует выбирать в зависимости от размера здания, финансовых возможностей и погодных условий в данном регионе.
2. Зелень – это не злаки, которые хорошо растут везде, поэтому перед посадкой уделите некоторое время ознакомлению с правилами посадки выбранных вами растений.
3. Приобретая впервые, предпочтение следует отдавать качественным семенам, чтобы не только собрать хороший урожай, но и создать хороший семенной банк для будущих посадок.
4. Высаживать следует сразу несколько видов зелени, которым для комфортного и быстрого роста требуются одинаковые условия.
5. Регулярно проверяйте и удаляйте больные растения.
6. Если первые урожаи недостаточно обильные, следует проанализировать процесс роста и выявить его причину.
7. Только лучшие растения должны быть выставлены на продажу, а остальные могут быть съедены семьей предпринимателя.
8. Специалисты рекомендуют начинать бизнес с зеленого лука, ввиду его неприхотливости.

Основные расчеты затрат и прибыли

Особенно прибыльным это дело становится зимой, когда стоимость 1 кг укропа может составлять около 150 рублей, а урожайность с 1 кв.м – 1,5 кг, а может и больше, в зависимости от почвы. Для созревания зелени требуется около месяца (30-40 дней).

Так, имея теплицу в 6 соток, за месяц можно получить 900 кг укропа. А при стоимости 150 рублей это 135 тысяч рублей выручки за зимний период.

Чтобы вычислить этот доход, вычтите из него все расходы:

• строительство теплицы;
• обогрев;
• удобрение;
• Растительный материал;
• заработная плата сотрудников;
• уплата налогов;
• транспортные расходы;

Все эти расходы составят примерно 30-40% от полученного дохода, значит, чистый доход составит 60-70%, т.е. уже 81-94,5 тыс. рублей в месяц чистого дохода.

Для доставки свежей зелени торговец может:

• в продуктовых магазинах;
• овощехранилища;
• В магазинах и супермаркетах;
• В заведениях общественного питания;

Насколько может быть выгоден зеленый бизнес?

Ежегодный спрос на свежую зелень увеличивается, поэтому открыть такой бизнес – значит вложить собственные средства в достаточно перспективное дело с высоким уровнем рентабельности и минимальным сроком окупаемости стартовых затрат.

Этот вид бизнеса несезонный и будет приносить доход и летом, и зимой, а в морозную погоду сумма прибыли будет только увеличиваться.Поэтому деньги, заработанные на первом урожае, нужно не тратить попусту, а вкладывать в развитие и расширение компании.