Мы живем в уникальное время, когда купить еду можно практически 24 часа в сутки (не касается текущего месяца из-за ограничений). Тем не менее еда на любой вкус: китайская, азиатская, итальянская. А с учетом пищевых добавок, усилителей вкуса она стала еще вкуснее. У таких благ человечества есть свой минус. Огромный. Это излишний вес и ожирение.
Сегодня речь идет о целых нациях и гигантских цифрах:
— В мире сегодня живет 7,8 миллиардов человек;
— Лишним весом страдает 1,7 миллиарда человек;
— С ожирением 756 миллионов человек.
Только вдумайтесь в эти цифры.
При этом за чертой бедности проживает более 840 миллионов человек (живут на 1,5 доллара в день).
Массовые производства еды и низкая культура потребления пищи привели к тому, что только в США ежедневно тратят более 140 миллионов долларов на борьбу с ожирением.
Что считается лишним весом, а что ожирением:
Избыточный вес и ожирение определяются как аномальное или чрезмерное накопление жира, которое может ухудшить здоровье. Индекс массы тела (ИМТ)-это простой индекс веса для роста, который обычно используется для классификации избыточного веса и ожирения у взрослых. Он определяется как вес человека в килограммах, деленный на квадрат его роста в метрах (кг/м2 ).
Взрослые
Для взрослых ВОЗ определяет избыточный вес и ожирение следующим образом:
- избыточный вес-это ИМТ, превышающий или равный 25;
- ожирение-это ИМТ, превышающий или равный 30.
Как посчитать свой индекс массы тела:
Индекс массы тела = масса тела (кг) / рост (метры) х рост (метры)
Пример: масса тела человека 100 кг, рост 170 см (1,70 м)
ИМТ = 100 кг/ (1,70 х 1,70 ) м.кв. = 34 (это уже ожирение).
Последствия:
— Сердечно-сосудистые заболевания (инсульт и инфаркт)
-Диабет;
-Нарушения опорно-двигательного аппарата (особенно остеоартроз – высоко инвалидизирующее дегенеративное заболевание суставов);
-Некоторые виды рака (включая эндометрий, грудь, яичники, простату, печень, желчный пузырь, почки и толстую кишку).
Бесконтрольное потребление еды- это опасное увлечение и зависимость, от которой уже сегодня страдает огромное количество людей. Эта статья написана для того, чтобы на цифрах показать, как далеко зашло человечество одновременно в своем развитии и невежестве. Лучше знать. Всем здоровья и добра. В период самоизоляции мы все начали потреблять больше пищи. Призываем следить за количеством и качеством.
