Вытяжки, установленные над варочной панелью, оснащены фильтрующими элементами, которые необходимо чистить или заменять, когда они полностью загрязнены. Цель данной публикации — изучить существующие фильтры вытяжек, узнать, как их можно установить в различные модели зонтов и как их очистить самостоятельно.
Разновидности фильтровальных элементов
Первые кухонные вытяжки выпускались без фильтров: навесная металлическая вытяжка оснащалась осевым вентилятором и соединялась с вентиляционным каналом прямоугольным каналом. Устройство отлично справлялось с удалением копоти и жира снаружи, но при этом было покрыто липкой грязью — корпус, крыльчатку и решетку воздухозаборника приходилось часто чистить.
Современные настенные, островные и встраиваемые вытяжки устраняют этот недостаток, так как оснащены различными типами фильтров:
- жироулавливающие фильтры на акриловой и бумажной основе;
- Жироотделительные решетки из металла;
- картриджи для угольных кассет — кассеты;
- Комбинированные одноразовые компоненты.
На фото слева изображена традиционная проточная вытяжка; на фото справа показано устройство с режимом рециркуляции воздуха.
Напоминаем, что существует два типа вытяжек: проточные и рециркуляционные. Первый выводит отработанный воздух в вентиляционный канал или прямо наружу, а второй позволяет отработанному воздуху возвращаться в комнату.
В зависимости от производителя и модели вытяжная установка оснащается фильтрами одного или двух типов. Например, большинство встраиваемых узких вытяжек оснащены только сифоном, тогда как версии приборов с рециркуляционным островом оснащены картриджами для угля и жира. Давайте подробнее рассмотрим каждый из типов предметов.
Фильтры – жироуловители
Данная категория фильтрующей арматуры для кухонной техники делится на 3 группы:
- плоские одноразовые компоненты;
- мелкоячеистые алюминиевые сетки заключенные в жесткий каркас;
- такой же, из нержавеющей стали.
Принцип очистки в одноразовом фильтре
Съемные изделия выглядят как тонкий «коврик» и используются в небольших встраиваемых вытяжках различных размеров. Фильтрующий материал состоит из синтетических волокон на основе бумаги или акрила, нетканого материала или синтетической бумаги. Максимальный срок службы элемента — 3 месяца при отсутствии всасывания воздуха более 2 часов в сутки.
Важный совет. Принцип работы сменных фильтров основан на поглощении синтетической тканью частиц жира и сажи. Благодаря этому достигается высокая эффективность очистки всасываемого вентилятором воздушного потока.
Экраны из нержавеющей стали и алюминия также производятся для измерения бытовой техники, но рассчитаны на длительную эксплуатацию. Принцип работы очень прост: капли жира и летучие частицы задерживаются крошечными ячейками нескольких решеток, размещенных внутри рамы.
Рамочные жироуловители из алюминия
Перечислим достоинства и недостатки каждого вида продукции:
- Одноразовый жироулавливающий фильтр эффективно очищает воздух и защищает компоненты вентилятора и воздуховоды от липких отложений. Недостаток в том, что он одноразовый, стирать и сушить материал бесполезно, поможет только его замена. Цена очистителя зависит от его габаритов и колеблется в пределах 150 … 700 рублей (2,5 … 12,00). (2,5 … 12,2 у.е.).
- Сменные картриджи могут быть универсальными, т. е. Подходить ко всем приточно-вытяжным установкам, в которых установлены такие фильтрующие изделия.
- Сита из алюминия и нержавеющей стали практически вечны, а жировые отложения можно смывать или смывать водой и различными химикатами (технология описана ниже). Новый сетчатый фильтр намного дороже заменяемого — как минимум в два раза.
- Существенным недостатком фильтров является то, что они недостаточно тщательно очищают воздух от вредных паров. По отзывам пользователей, через 1-2 года эксплуатации капли смазки покрывают корпус вентилятора, внутренние углубления зонта и вытяжной канал.
Картриджи из нержавеющей стали — самые дорогие и долговечные изделия
Лирическое отступление. Пылесосы для домашней кухни — не панацея. Несмотря на постоянное использование вытяжки, на стенах и шкафах возле плиты появляются желтые пятна жира. Причина этого — большое расстояние между всасывающим отверстием и посудой. Для эффективного удаления загрязнений вытяжку необходимо опустить, но тогда готовка становится неудобной. Улавливание дыма от работающей печи физически невозможно.
Угольные картриджи
Принцип работы сорбционных угольных картриджей существенно отличается от принципа работы жироулавливающих фильтров. Гранулы активированного угля внутри пластикового картриджа очищают воздушный поток от вредных паров и мелких частиц. На практике это означает следующее:
- фильтр экстракции активированного угля способен устранять запахи пищи и выхлопные газы;
- Воздушную массу, обработанную абсорбентом, можно снова ввести в комнату;
- загрязненный угольный порошок или гранулы нельзя смыть водой и, таким образом, восстановить функцию элемента; использованный картридж необходимо заменить;
- вставки используются во всех островных вытяжках без вывода воздуха наружу (рециркуляционные вытяжки);
- В аппаратах с прямоточным воздушным потоком угольные картриджи используются как вторая ступень тщательной очистки воздуха.
Историческая справка. В первых противогазах, выпущенных в советское время, также использовались очистительные баки, заполненные пылью активированного угля. Их работа заключалась в улавливании ядовитых химикатов — газов и капель жидкости.
В корпус вентилятора вставлены круглые кассеты.
Абсорбирующие фильтры выпускаются в виде одноразовых пластиковых кассет и плоских «ковриков». В зависимости от модели вытяжки используются прямоугольные или круглые вставки с отверстием посередине.
Срок службы угольного элемента — максимум 6 месяцев. При интенсивном и частом приготовлении этот период сокращается вдвое. Стоимость продукции варьируется от 190 рублей (бренд Gefest) до 2000 рублей (бренд Gefest). (Бренд Гефест) до 2000 руб. (Рейнфорд). Есть и более дорогие модели, например Faber 112 Fabula за 12,5 тысячи. руб.
Прямоугольные вставки размещаются внутри рабочего проема.
Кончик. Первый враг фильтрующего сорбента — влага, содержащаяся во всасываемом воздухе. Если вы хотите продлить срок службы угольного картриджа, проветрите кухню после приготовления и дайте вытяжному вентилятору поработать 10-15 минут, чтобы он просох.
Комбинированные вставки
Данный вид фильтрующего изделия представляет собой двухслойный плоский элемент — «мат», наполненный синтетическим волокном и гранулами активированного угля — сорбента. Синтетическое волокно находится в нижней части и поглощает жир, а верхний углеродный слой дезактивирует вредные газообразные загрязнители.
Построение двухслойного комбинированного фильтра
Универсальные вкладыши одноразовые и подходят для вытяжек, предназначенных для плоских вкладышей. Срок службы не более 3 месяцев при повседневном использовании, а цена примерно на 30-40% выше стоимости однослойного сепаратора. Пример: изделие размером 47 х 57 см от производителя Filtero стоит 690 рублей (12 центов). (12 у.е.), бренд Top House стоит 490 рублей (8,5 у.е.). (8,5 у.е.).
Инструкция по замене
Как мы узнали выше, одноразовые картриджи для жира, комбинации и угольные картриджи нельзя регенерировать путем стирки или полоскания. Загрязненную деталь следует заменить при обнаружении следующих симптомов.
- изменился цвет галочки или надписи на фильтре тонкой очистки производителя смазки (обычно красный);
- значительно снижена тяга, шум вентилятора явно выше;
- Срок службы угольного картриджа подошел к концу;
- Некоторые марки кухонных вытяжек оснащены датчиками дифференциального давления, которые показывают, когда фильтровальная ткань или угольная кассета полностью забиты.
Чтобы удалить внешнюю смазочную подушку, просто откройте 2 защелки, расположенные по краям (в некоторых моделях используется одна защелка).
Конечно, многие пользователи пытались промыть забитый одноразовый фильтр. Результат отрицательный, удалить впитавшуюся смазку с волокон нереально. Промытый синтетический наполнитель довольно быстро снова забьется.
Первое, что нужно сделать, это приобрести элемент очистки воздуха для вашей конкретной вытяжки. Следует отдавать предпочтение оригинальным фильтрам той же марки, что и устройство. В остальных случаях производитель существенной роли не играет. Если вы не можете найти продукт, соответствующий вашим потребностям, универсальный жироулавливающий фильтр подойдет для большинства вытяжек.
Универсальную алюминиевую решетку фильтра можно обрезать по размеру и установить в старую раму.
Как снять и установить новый жироулавливающий фильтр?
- Отключите прибор от электросети дома, вынув вилку из розетки. Предупреждение полезно, так как некоторые модели могут случайно нажать кнопку запуска вентилятора при разборке.
- Расширьте панель насколько возможно.
- Внизу найдите защелки или пластиковые зажимы, удерживающие раму с картриджем фильтра. Разблокируйте их и снимите деталь.
- Отсоедините старый фильтр и установите новый. Каркас предварительно следует вымыть кухонным моющим средством и просушить. Смотрите процедуру замены на видео:
Кассеты с активированным углем обычно располагаются после сепаратора жира. Чтобы добраться до угольного фильтра, последний необходимо снять. Сам картридж удерживается на месте зажимами или крестовой отверткой.
Перед обслуживанием откидной настенной вытяжки необходимо снять переднюю крышку. Как установить угольный фильтр на подобный прибор показано в небольшом видео:
Как почистить жировую металлическую сетку
Рекомендуется очищать сетчатые фильтры из нержавеющей стали или алюминия от жира и копоти не реже одного раза в месяц. Стирать каждую неделю идеально, так как она предотвращает скопление грязи и ее легко чистить.
Самый простой способ удалить любые отложения в соответствии с инструкциями производителя — снять решетку и поместить ее в посудомоечную машину. Этот вариант не подходит для сильных загрязнений, да и посудомоечная машина есть не в каждом доме.
Для очистки сетки используйте любой жирорастворимый бытовой очиститель на щелочной основе:
- обычная пищевая сода;
- хозяйственное мыло;
- гель для мытья посуды и гигиены;
- Чистящие средства для духовок, газовых и электрических духовок (некоторые выпускаются в бутылках с распылителем).
Кончик. В тяжелых случаях, когда вытяжку годами не чистили, эти химикаты не помогут. Купите порошок или гель для удаления засоров слива, например Mole, или едкую жидкость, которая очищает сажу от кастрюль (например, Milam). При работе всегда надевайте резиновые перчатки!
В случае незначительных загрязнений нет смысла покупать бытовую химию — достаточно промыть сетку пищевой содой. Как очистить металлический фильтр этим методом:
- Снимите грязную решетку капота и поместите ее в широкую железную емкость (таз).
- Приготовьте раствор моющего средства, состоящий из 3-5 литров воды и 1-2 пакетов пищевой соды. Вылейте жидкость в миску с панировочными сухарями.
- Разогрейте сковороду на плите и тушите 10-15 минут. Если грязь не сошла, продолжайте готовить. После ополаскивания и просушивания фильтра снова вставьте его.
Важная заметка. Перед установкой очищенного сетчатого фильтра внимательно проверьте внутреннюю часть вытяжки и кожух вентилятора — возможно, на их поверхности есть капли смазки. Причина, о которой мы упоминали выше, заключается в том, что сетчатые элементы не задерживают 100% выхлопных газов. Лучше всего сразу удалять отложения — как только они накапливаются, их гораздо труднее очистить.
Гели и специальные моющие средства используются в соответствии с инструкцией на упаковке. Моющее средство обычно наносят на сетку фильтра и дают ему впитаться в течение определенного периода времени. Не помешает протереть ячейки сетки жесткой пластиковой щеткой или щеткой, затем промыть под проточной водой и просушить. Технология нанесения различных продуктов показана в другом видео:
В заключение – совет по модернизации решетки
Цель усовершенствования — избавиться от дыма, оседающего внутри вытяжки и на элементах блока вентилятора. Поскольку сетка из нержавеющей стали пропускает небольшую часть масляных капель, имеет смысл очистить ее слоем синтетического волокна внутри, например, синтетической ленты или тонкого вспененного каучука.
Материал фиксируется тонкой проволокой и заменяется при загрязнении аналогично одиночным фильтрам. Важно, чтобы волокно позволяло воздуху свободно течь и не создавало аэродинамического сопротивления, увеличивая нагрузку на вентилятор. Посмотрите последнее видео о том, как правильно обновлять:
