Разведение баранов на мясо в домашних услових как бизнес

razvedenie baranov na myaso v domashnih uslovih kak biznes

Прежде чем начать собственный бизнес по разведению овец, следует ознакомиться с основными аспектами, которые ждут впереди. И решите, подходит вам это или нет. Разведение овец – хорошее решение для семейного бизнеса. Стоит только любить свое дело, ладить с людьми, уметь договариваться.

Сегодня бренд занимается разведением овец, и это понятно, ведь у этого вида бизнеса есть определенные преимущества:

  1. Не требует покупки специализированного оборудования.
  2. Это обычное занятие в сельской местности.
  3. Корм заготавливают только на зимний период.
  4. Быстрая взрослость животных (1,5 года).
  5. Смертность очень низкая.
  6. Бараны и овцы неприхотливы в разведении и содержании.

Недостатком этого бизнеса можно назвать низкую рентабельность. Высшим уровнем считается 30%. Бывает, что неблагоприятные условия повышают рентабельность только до 15%. Увеличение вашей фермы и получение определенного количества опыта приводит к увеличению прибыльности.

Цели разведения

Прежде чем приступить к разведению животных, стоит определиться, какой метод использовать:

  1. Кроссбридинг, при котором скрещиваются разные виды животных. Целью данной акции будет улучшение породных характеристик овец.
  2. Чистокровное разведение, при котором скрещивание не изменяет типы животных. Это должно было улучшить и обеспечить родословную через наследование.
  3. Гибридизация, скрещивание матерей с дикими самцами. Здесь ставится цель создать новые породы, улучшить качества скота (выносливость, адаптивность).

Возможно, направлением будущей деятельности станет производство сыра, шерсти и мяса.

На мясо

Известные виды этого направления:

  • полосы – болото;
  • горькие;
  • пракос;
  • Романовская;
  • Эдильбаевская;

В откорме и содержании эти виды более капризны. У них нет кожных складок, туловище напоминает бочку, а развитие скелета заторможено. Самец весит до 100 кг.

Развитие животных в полузасушливом и сухом климате существенно нарушается.

Среди чужеродных видов можно отметить следующие:

  1. Дорпер был получен путем скрещивания самца дорсетгорна и черноногой персидской овцы. Обладает мягким и нежным вкусом и небольшой прослойкой жира. Самец весит 140 кг, самка 95 кг. Ягнята в 4-месячном возрасте достигают веса 65 кг. Молодняк прибавляет в весе до 700 г в сутки.
  2. Вандейский. Вес самца достигает 150 кг, самка весит 100 кг. Некрупные экземпляры обладают отличными вкусовыми качествами.
  3. Звартблас. Самцы могут достигать 130 кг, самки 82 кг. Их мясо нежирное, со сладким вкусом и нежным ароматом. Этот вид не боится холода, влаги и ветра.
  4. Тексел. Они хорошо уживаются с другими видами овец. Самцы весят 140 кг, а самки 125 кг. Они едят разнообразные корма.

На шерсть

Шерстяная порода имеет тонкую, густую шерсть. У него также умеренное повреждение кожи на шее. Производство мяса слабое. У телок нет рогов, а у самцов нет рогов. Родиной этих видов являются Дагестан, Калмыкия, Нижнее Поволжье и Ставропольский край. То есть там, где имеются степные пастбища и бесплодные участки. Длина руна у самок 6 кг, у самцов 15 кг, длина руна 9 см.

Типы головок различаются по качеству руна:

  1. Полугрубошерстные (таджикские, алтайские). Одной из главных особенностей считается универсальность этих видов. Они производят жир, мясо и шерсть. Шерсть полугрубая, глянцевая, белого цвета. Молодняк быстро набирает вес, взрослые экземпляры могут весить до 160 кг.
  2. С грубыми волосами (Джайдара, Эдильбаевская). Этот вид животных предназначен для производства жира и мяса. Черкасская порода, мохновская отличается получением руна, мяса, романовская — мяса.
  3. Полупальто (Ромно-болотное, Куйбышевское). Эти типы имеют длинную шерсть, а литовская, немецкая черноголовая, гемпширская, горская — короткую. Все разновидности головы шерстистые и мясные.
  4. С мелким ворсом (Вятка, Горный Дагестан, Прекос). Они используются для производства шерсти и мяса.

Что нужно для начала бизнеса?

Начните свой бизнес, разработав бизнес-план, который включает его

  • планирование объемов производства и его реализации (шерсть, мясо, молоко);
  • расчет производственной части (электричество, вода, закупка кормов);
  • маркетинговая часть (цены на продукцию, реклама);
  • организационная часть (сведения о сотрудниках, поставщиках, получателях, партнерах);
  • возможная оценка риска;
  • денежная составляющая (плановые расходы, источники финансирования);
  • заявка (цель бизнес-плана);

Сначала нужно купить пастбище. Это должно быть около одного гектара на овцу в год. Например, на 300 овец нужно 300 га.

Затем должно быть помещение для животных, без отопления. Дровяную печь можно оставить про запас на случай необыкновенных морозов. Зарегистрируйте свою компанию и приступайте к реализации своего бизнес-плана.

Начинающий овцевод должен понимать, что управленческие навыки и способности приходят с опытом и временем. Это идеальное решение для молодого бизнесмена, чтобы начать бизнес с 50 головами. Новичкам не рекомендуется покупать трех- или четырехлеток, так как у них мало опыта и купить их непросто.

Не менее важным является вопрос реализации молодняка. Сколько голов вы решите оставить на зиму, зависит от вашего расчета корма и медицинских мероприятий.

Вы должны официально зарегистрировать свою профессию. Вы должны зарегистрироваться в качестве предпринимателя или создать общество с ограниченной ответственностью.

Помещение

Для зимовки следует приобрести теплое помещение. Оно должно быть сухим и просторным, с вентиляцией.

Питомцев можно содержать в обычной комнате со старым деревянным загоном или на заброшенной ферме. С этим проблем нет, потому что в деревне он всегда есть.

Загоны, в которых будет содержаться скот, должны быть ограждены достаточно высоким и безопасным, чтобы скот не мог выпрыгнуть из него. При покупке заброшенной фермы нужно позаботиться о ремонте забора.

Конечно, можно купить участок и построить новую усадьбу, но это требует дополнительных затрат. Если вы арендуете недвижимость, вам не нужно разрешение пожарной охраны или санэпиднадзора. Обо всем этом заботится арендатор.

Забор будет использоваться летом. Площадь одной штуки 2,5-3 квадратных метра, а подноса 40 см. Температуру следует поддерживать на уровне 6 градусов Цельсия.

Покупка баранов и овец (выбор породы)

Покупайте крупный рогатый скот у разных заводчиков. Это нужно сделать, чтобы избежать скрещивания. Это напрямую влияет на прибыль и снижает производительность. Покупка производится строго по бизнес-плану, в котором описаны породы. Так как был выбран мясной скот, румынская порода здесь хорошо подходит.

Скот продается с документами, в которых указаны возраст, порода, прививки и болезни. Помните при покупке молодняка, что они не готовы к случке, пока им не исполнится 10 месяцев. Период беременности у овец составляет 5 месяцев. Молодые ягнята не родятся до следующего года.

Персонал

Вам потребуются люди для ухода за животными, желательно с опытом работы в этой сфере. Как они будут отвечать за стрижку шерсти, уборку помещения, кормление. Для стрижки можно нанять временных работников. Пастух также должен быть опытным работником и уметь управлять стадом в 150 овец. Следует нанять ветеринара.

Оборудование

В хозяйстве понадобятся электрические клипсаторы. Холодильное оборудование для хранения туш, а также дополнительное оборудование для переработки молочных продуктов.

Крупный рогатый скот содержится в стойлах на мясо, но существуют также методы откорма на пастбищах и коровниках.

Зимой скот подкармливают трижды:

  • утром – корм густой и сочный;
  • во второй половине дня суточная доза концентратов;
  • вечером — грубая пища;

К грубым кормам относится сено, суточная доза которого составляет 0,5 кг. Ее можно заменить соломой, но она должна быть измельченной, дрожжевой и запаренной. Его также добавляют в корм для суккулентов. Корма сочная свекла (5 кг в день), морковь (2 кг), тыква, картофель 2 кг в день. Bruckraut, репы 4 кг на голову.

Концентраты комбикорма, крупы (овес, кукуруза, ячмень). Соль используется в качестве минерального сырья. Взрослый должен иметь 15 граммов, 8 граммов детей.

Для того, чтобы правильно использовать кормовые рационы должны составлять, используя справочную литературу. Это дает ответ о питательной ценности и составе корма.

Важные моменты

Домкраты предназначены для продажи. Важным моментом в получении прибыли является правильный подход к делу. То есть, аренда земли правильно рассчитать его общее количество, проводить своевременные прививки, правильное воспитание молодых животных, кормление. Персонал выбран ветеринар, баки для воды, баки сен играет важную роль.

Важно, чтобы увидеть симптомы заболевания у животных и отличить неинфекционное заболевание противоположностей во время, чтобы спасти животное в нужное время.

В бизнесе есть вопросы и трудности, но они должны быть решены заводчика овец:

  • необходимое количество денег, чтобы работать;
  • Там, где был устремятся?
  • Минимальное количество голов, которые будут приносить доход;
  • выбор овцеводов, а не пастух;
  • для сотрудников, основным препятствием является водка;
  • шерсть маркетинг, работа трудоемкая и низкая отдача от инвестиций;

Супермаркеты, магазины вариант хорош для продажи мяса. Он должен составить договор и предоставить сертификат качества продукции. Шашлык, бани, кафе, рестораны, готовые к сотрудничеству. Главное, что нам удалось достичь соглашения. Если ваши продукты превосходного качества, вы всегда будете иметь клиентов.

Расходы и доходы

Например, возьмите головы расходов 150 рублей в год:

  • площадь — 50 тысяч,
  • аренда земли — 50 тысяч;
  • общие расходы — 25 тысяч;
  • заработная плата работников — 300 тысяч;

Итого: 425000 рублей, которые необходимы, чтобы начать свой бизнес. Непредвиденные нужно 20%.

Доходы будут также учитываться на 150 голов (в рублях):

  • шерсть продажа — 550000;
  • Продажа крупного рогатого скота — 250 000 (5000 рублей за 1 единицу)
  • продажа мяса — 250 000 (100 рублей за 1 кг)

Итого: 1,050,000 руб.

Когда готов бизнес-план предусматривал усиление. Прибыль за 150 единиц в год составили — 600 000 рублей. Рентабельность поэтому 24%. Бизнес будет платить за себя в первый год. Овцеводство является твердым бизнесом, хотя рентабельность была бы лучше.

PinchProfit