Как сложить отопительно-варочную шведскую печь

Для приготовления пищи и постоянного отопления в отдельно стоящем доме площадью 30-50 м² идеально подойдет кирпичное шведское отопление и кухонная печь. Простая конструкция конструкции позволяет сэкономить на строительной площадке — покупать материалы и проводить кладочные работы своими руками. Ниже приводится описание конструкции печи, некоторые детали конструкции и три проекта со схемами и схемами кладки.

Конструкция и принцип работы

Классическая шведская — это симбиоз двух отопительных приборов: традиционной печи и обширной «голландской печи» — простой канальной печи. Непременный атрибут такой конструкции — печь рядом с топкой.

Как работает шведская печь:

1. Пламя в печи нагревает саму плиту. Прилегающая печь отделена стеной в четверть или половину кирпича и получает тепло от тепла топки и дымовых газов.
2. Раскаленные дымовые газы охватывают верхнюю и заднюю часть печи, а затем, благодаря естественной тяге дымохода, падают в нижнюю часть, где находится труба отвода дымовых газов.
3. Через это отверстие горячие газы выходят из кухонной зоны и попадают в плиту, которая состоит из 3-4 вертикальных каналов. Дымовой газ нагревает кирпичные стены через дымоходы, а затем выходит через дымоход.
4. Над мини-кухней находится сушильная комната с плитами, которая нагревается снизу плитой и сзади системой воздуховодов.

Внимание. Есть плиты с горизонтальными дымоходами, но из-за скопления сажи такие конструкции используются реже.

Камера сгорания вместе с печью образует мини-кожух, так как горизонтальный вытяжной канал находится внизу. По пути к яме горячие газы отдают много тепла чугунной крышке кастрюли и металлическим стенкам печи. За счет такой компоновки шведская по характеристикам немного уступает русской печи, но более компактна и проще в изготовлении.

Изначально шведская отопительно-варочная печь предназначалась для размещения в перегородке между двумя отапливаемыми помещениями — кухней и спальней (или гостиной), как показано на фото ниже. Первое помещение отапливается самой печью и открытой печью, второе — кирпичной решеткой. Есть варианты печей с летним режимом — дроссельная заслонка закрыта, а выхлопные газы направляются на выход, минуя дымоход.

На фото русская печь, но принцип тот же — в перегородке между комнатами.

Нюансы строительства

Пропорции и размеры «шведских» камер тщательно выверены, поэтому вносить изменения в схему кладки могут только опытные мастера — печники. При строительстве электрокаменки следует учитывать следующие моменты:

1. Это прочная конструкция — нужен прочный фундамент, не связанный с фундаментом дома.
2. Когда дымовые газы через нижнее отверстие попадают в шахты, печь интенсивно нагревает пол. Чтобы не терять тепло, под фундамент укладывается термостойкая теплоизоляция — 3-5 слоев базальтового картона.
3. Корпус шведского радиатора подвергается высокой термической нагрузке. Поэтому печь изнутри облицована огнеупорным камнем, а для строительства используется качественный песчано-глиняный раствор с добавлением раствора.
4. Замена топки на водогрейный котел недопустима, если такая реконструкция не предусмотрена проектом. Интенсивный отвод тепла значительно снизит температуру выхлопных газов, уменьшив тягу и тепловую эффективность дымохода. Выхлопные каналы забиты сажей.
5. К «шведскому камину» можно добавить дымоход — соорудить его сбоку от нагревательной плиты, устроив отдельные дымоходы. Вариант второй: Дымоход с собственной газовой трубой подключен к общему дымоходу, но топится, когда печь не работает.

Сделайте поперечный разрез основы из железобетона под топку.

Важная заметка. Для протекания газов в вертикальных каналах требуется хорошая тяга. Головка дымохода должна находиться на высоте не менее 60 см над коньком и должна быть установлена ​​таким образом, чтобы не задевать ветер, дующий из других построек.

Указания по ведению работ

В этой публикации мы не будем учить вас, как построить печь — технология кладки представлена ​​в соответствующем руководстве — как построить камин для отопления дровяного дома. Здесь мы дадим вам несколько общих рекомендаций по сборке шведской плиты:

1. Фундаменты конструкции следует размещать на устойчивом уровне земли. Снимите верхний слой почвы и выкопайте котлован необходимой глубины, на 10 см шире размеров печи. В случае прогиба грунта необходимо сделать свайный фундамент на болтах или забивной фундамент.
2. Для приготовления используется смесь мелкого песка (частицы 1 … 1,5 мм) и глины средней жирности. Новичкам стоит покупать готовый раствор в пакетиках.
3. Красный кирпич следует замочить на сутки, а раствор загустить, чтобы он не стекл при контакте со строительным материалом.
4. Шамотные кирпичи не следует замачивать, а только промывать от пыли непосредственно перед тем, как класть их в ряд.
5. Огнеупорные камни укладываются на раствор огнеупорная глина + огнеупорная глина в пропорции 1: 1. Лучшее решение — купить готовую смесь, например, Суперкамин Огнеупор. Керамические стены не привязаны к огнеупорной глине, между ними остается зазор шириной 5-6 мм, выложенный из базальтового картона.
6. Фундаменты и трубы выполняются из обычного песчано-цементного раствора, глиняный раствор не подходит.

Подготовьте инструменты, показанные на фото, для постройки каменки. Бетонное основание после заливки необходимо затвердеть в течение 28 дней, затем покрывается гидроизоляцией «Рубероид» (2 слоя) и базальтовым картоном.

Выкладываем классическую «шведку»

Эта каменка для сауны имеет размеры 102 x 88,5 см, высоту 2,03 м и тепловую мощность 3,2 кВт. Подходящая площадь обогрева — до 40 м² загородного дома, утепленная в соответствии с климатом места проживания.

Каменку можно использовать для запекания и обогрева кухни.

Внимание. В представленной модели летом отсутствует отвод выхлопных газов, поэтому зимой нагреватель удобнее использовать для приготовления пищи. Поперечное сечение нагревателя показано на рисунке ниже.

Чтобы построить традиционную шведскую печь своими руками, нужно запастись следующими материалами:

• Кирпич керамический стандартными размерами 250 х 120 х 65 мм — 553 шт .;
• Кирпич огнеупорный ША-8, рабочая температура — до 1300 ° С, габариты 230 х 114 х 65 мм — 33 шт .;
• колосниковая решетка 30 х 20 см;
• духовка 45 х 25 х 29 см;
• Дверь: очаг 21 х 25 см, дверца ясеня 14 х 25 см, смотровая дверца 14 х 14 см (3 шт.);
• нагревательная плита 2 чугунные горелки 410 x 710 мм;
• осадка двери: дым 25 х 13 см, осадка 13 х 13 см;
• Уголок стальной равносторонний 45 х 45 мм, общая длина 6,5 м;
• стальная полоса 50 х 5 мм, длина 2 м
• Листовой металл толщиной 2 мм — 1 м².

Стены, контактирующие с пламенем и горячими газами, облицованы огнестойким материалом.

На полу сбоку от топки в соответствии с правилами пожарной безопасности укладывается кровельный лист размером 70 х 50 см. Строительный материал для возведения дымохода и фундамента в это заявление не входит.

Когда шведская печь готова, ее размещают в соответствии с представленным рейтингом:

1. Ряды 1, 2 — полные, в третьем ряду — очертания зольника, вторичной камеры топки и вертикальных стволов. Прикрепите 3 дверцы для чистки и одну дверцу зольника.
2. Четвертый этаж является продолжением стены, как показано на чертеже, пятый этаж перекрывает установленную дверь. Начните формировать дно топки из огнеупорного кирпича и расположите камины, разметив камни болгаркой.
   
3. Линия 6 — сделать стенки камеры сгорания, установить печь и коптильную дверцу. Между топкой и топочной камерой делаем перегородку из огнеупорного камня толщиной. Седьмой ряд строим по схеме, на восьмом закрываем нижнюю газовую трубу, девятый ряд закрывает дверь основной камеры.
4. После десятого ряда с лицевой стороны устанавливается нагревательная плита и металлический уголок. В 11-м ряду начинают формироваться стены ниши, продолжают 12-16 уровни. Затем укладываются кронштейны и плита из кирпича — 17 ряд. Над нишей с левой стороны оставляют отверстие на полкирпича.
   
5. На 18 этаже прикрепите второй торцевой уголок и приступайте к возведению стен секции сушки (ряды 19-26). После 22-го горизонта накрываем листом печку 34 х 19 см, а на 26-м уровне кладем еще углы внахлест и сверху кладем металлическую пластину размером 905 х 800 мм.
6. Строки 27-29 заполнены и оставляют отверстие для дымохода. Ряды 30-31 — формируем начало дымохода внутренним каналом 250 х 140 мм.
   

Дальнейшие кладочные работы ведутся на цементном растворе, в соответствии с принципами пожарной безопасности. То есть в деревянном перекрытии полтора кирпича (38 см), а перепад крыши составляет 130 мм, как показано на рисунке.

Последовательность кладки печи Шведская классическая смотрите на видео:

Внимание. Также использованы материалы с сайта белорусского мастера Николая Золотарева «Отопление печей и каминов».

Проект печки с лежанкой и плитой

Представленная на фото конструкция — альтернатива хлопотной русской печи, возведение которой требует дополнительных материалов и навыков. Мощность обогрева шведской печи с традиционной плитой составляет 3,5 кВт, отапливаемая площадь — 40 … 45 квадратных метров. Размеры самой каменки для сауны — 1245 х 765 мм, а самого камина — 1910 х 765 мм.

Камин нагревается газами, которые проходят через горизонтальный канал в нижней части прибора.

Отопитель рассчитан на работу в летний период — с левой стороны камеры сгорания находится простой дымоход, который зимой можно закрыть дросселем. Дымовой газ поступает в отопительное устройство через нижний горизонтальный дымоход, проходит через вертикальную систему дымоходов, откуда возвращается в отопительное устройство и выходит из дымохода.

Сколько и каких стройматериалов нужно для изготовления кладки:

• Полнотелый красный кирпич (стандартный) — 870 шт;
• Кирпич огнеупорный типа ША-8 — 140 шт .;
• решетки пода размером 415 х 240 мм;
• нагревательная плита чугунная 65 х 31 см;
• люк 13 х 25 см — 2 шт;
• Двери: противопожарная дверь 21 х 25 см, дверь ясеневая 14 х 25 см, смотровая дверь 7 х 13 мм (5 шт.);
• Уголок № 5 (50 x 50 x 5 мм) длиной 1 м
• стальная полоса сечением 50 х 5 мм — 7 м
• Лист 375 х 360 мм.

Вертикальная шахта справа от печи занимает часть объема камеры, но позволяет использовать печь в теплое время года.

Шведский двухэтажный дом строим по типовой схеме — сначала фундамент, потом гидроизоляция и огнезащитный слой изоляции. Далее следуем последовательности:

1. Первый и второй этажи кладутся ровно, затем пристраиваются 5 дверей — одна дверь ясеня, 4 смотровые двери. На третьем делаем стенки зольника и горизонтальный канал из огнеупорного кирпича.
2. Ряды 4, 5 продолжают строить стены, как показано на чертежах. На 5 уровне установите решетку и закройте технологическое отверстие посередине стальными полосами — ни в коем случае не будет использоваться. Уровень 6 формирует вертикальные каналы топки и продолжает строительство топки.
   
3. На 7-м слое ставим дверцу для загрузки камеры сгорания, а на 8-10-м слое оформляем по схеме — до конца кладем стенки топки и печи. Одиннадцатым сплошным слоем ставим плиту, а после двенадцатого слоя ставим в плиту.
4. На 13 строке завершаем строительство избы и приступаем к возведению боковых стенок печной полости. В 14-18 рядах продолжается кладка кирпича, а в восемнадцатом ряду устанавливают опорный уголок спереди и подъемную дверь. Чтобы лучше поддерживать переднюю часть духовки, рядом с углом кладут стальной стержень.
   
5. Горизонт 19 создает перекрытие ниши — сначала кладут кирпичи, затем покрывают листовым металлом, а сверху кладут 5 стальных реек. Полностью закройте выемку двадцатым рядом и вставьте заслонку летнего хода в канал. Уровни 21-23 построены по рядам.
6. В 23-м ряду пропустите 3 полосы через левый вертикальный стержень и закройте его 24-м рядом. Точно так же ряды 25, 26 и 27 перекрывают сушильную камеру и печь.
7. Последние ряды топки (28, 29) служат основанием для дымохода. После 28 этажа устанавливают заслонку дымохода, а затем приступают к постройке дымохода.
   

Поскольку текстовое описание кладки недостаточно детализировано, предлагаем вам посмотреть пошаговое обучающее видео от мастера:

Печь для отопления двухэтажного дома

Если канализационная часть у шведов приподнята, можно отапливать помещения первого этажа, что только что было сделано в этом проекте. Плита с духовкой и плитой остается без изменений. Размеры печи у основания — 89 х 89 см, а каменки на 2 этаже — 89 х 38 см.

Общая тепловая мощность электрокаменки составляет около 4 кВт. Разделение на этажи следующее: отапливаются до 25 квадратных метров внизу, 15 квадратных метров вверху. Летнего режима нет, но есть возможность теплых полов — нижние или верхние каналы закрываются ползунками.

Строительные материалы:

• Кирпич керамический красный (полнотелый) — 950 шт .;
• кирпич огнеупорный ША-8 — 18 шт .;
• решетки печи 200 х 300 мм
• плита на 2 конфорки 71 х 41 см
• защелка 130 х 130 мм — 3 шт;
• дверь: печка — 21 х 25 см, остальные — 14 х 14 см (7 шт.);
• равномерный — угол 40 х 5 мм — 2 м
• Лист 50 х 5 мм — 5 м;
• Простыня 50 х 80 см.

Учитывая высоту и значительный вес конструкции, при кладке рекомендуется уделять особое внимание прочности фундамента и выравниванию каждого ряда, чтобы не закончиться Пизанской башней. Достаточно соблюдать правила строительной техники и работать ответственно.

Две заслонки в нижней части переключают отопление между этажами или открывают все 3 канала для одновременного обогрева.

Строительство шведской трубопроводной системы следует начинать с первого этажа, руководствуясь чертежами в разрезе и схемами радиатора:

1. Укладываем сплошной нулевой слой, по первому начинаем строить зольную камеру топки. На втором этаже разместите дверь в камеру, на третьем, согласно схеме, за четвертым этажом разместите 2 смотровые двери.
   
2. Линия 5 — поставить дно огнеупорной топки, установить решетки. На шестом этаже устанавливаем дверцу очага, формируем стены очага и дымохода. Седьмой и восьмой ряды продолжают кладку в соответствии с рядами, девятый и десятый ряды закрываются дымящейся дверцей. В десятом ряду делаем отверстие, которое соединяет печку с левым каналом.
3. После наращивания 11-го слоя кладем доску и лицевой угол. Уровни 12-17 создают кулинарную нишу. В шестнадцатом ряду вентиляционные двери, семнадцатый обшит листовым металлом и планками. Затем следует уложить два яруса досок — № 18, 19.
   
4. Horizon 20 начинает создавать нишу для сушки, а сбоку ставится вентиляционная дверца. Ряды 21-24 выполняются, как показано на чертежах, затем располагаются перекрывающиеся полосы верхней камеры. Покройте сушильную часть слоем 25 и установите дверцу доступа с правой стороны.
5. Ряды 26-30 продолжают кладку и устанавливают 2 дымовых шибера. Horizon 27 уменьшает размеры печи, создавая карниз. Вторая «ступенька» появляется на 31 слое, а затем делаем две доли дыма неизменными до 35 ряда включительно. Горизонты 36-38 снова расширяют печь, создавая очаг пожара (пересекающий потолок 1-го этажа).
   

Внимание. Высота основной части радиатора — 2,6 м. Если потолки в комнате выше, добавьте необходимое количество рядов кирпича между 32-35 этажами.

После того, как дно двухъярусного буфета будет выложено, необходимо приступить к сооружению верхней части канала:

1. Первый этаж сужается к низу обогревателя по секциям, а второй этаж оборудован еще одной смотровой дверью.
   
2. С этого момента мы продолжаем строить 3 канала в одной системе. Достигнув горизонта 27, вставляем основной слайд.
   
3. Ряд 28 перекрывает 2 вертикальных шахты, а остальные 29-32 этажи образуют проход к дымоходу.

На видео показан порядок, в котором строится печь:

Напоследок о сушке и растопке

Завершающий этап строительства — просушивание корпуса горшка, его разогрев. В этом плане шведская печь требует внимательного подхода:

1. Дрова в топке нельзя сразу же разжечь.
2. Сначала кладку необходимо просушить 2 недели. Если погода холодная и влажная, следует использовать вентилятор электронагревателя.
3. Регулярно прогревайте каменку в течение 14 дней небольшим количеством сухих дров (3-4 кг в день). Используйте древесину, которая образует мало сажи, например, осину, акацию и тополь.

Кончик. При первых пожарах откройте дверцу для чистки и вставьте в отверстия смятые газеты. Бумага сначала пропитывается влагой, а затем начинает сохнуть. Когда газета перестает сохнуть, процесс сушки завершается.

Зажгите первые костры небольшим количеством дров, постепенно увеличивая нагрузку. Не забудьте открыть зимнюю дверцу, чтобы шведский радиатор прогрелся равномерно.