Дедовщина и отрицательные отзывы: работа в «Теремке»

dedovshhina i otricatelnye otzyvy rabota v teremke
Имя Теремок-Регион ООО о.о.
Бизнес-профиль сеть баров быстрого питания
Регион деятельности Москва, Санкт-Петербург, Сургут, Краснодар, Тюмень, Московская область, Ленинградская область.
Контакты телефоны: +7 495 956-27-30, +7 495 736-93-94

электронная почта: office@teremok.ru

«Теремок» — сеть ресторанов быстрого питания, специализирующихся на русской кухне, в основном на блинах с начинкой. Компания продвигает русскую культуру, персонал использует старинную лексику, а многие блюда названы в честь известных литературных персонажей.

«Теремок активно расширяет региональную сеть по стране, в настоящее время в ней работает около 3000 человек. Тем не менее, компания постоянно нуждается в новых сотрудниках. На сайтах по трудоустройству размещены десятки вакансий. И стоит ли идти на работу» Теремок», расскажут вам мнения сотрудников компании.

Описание компании

Основателем компании «Теремок» является Михаил Гончаров, которому в 1998 году пришла в голову идея запуска в России сети ресторанов быстрого питания с русской кухней. Основным продуктом были блины.

Первым объектом был небольшой киоск. В следующем году он был открыт в Москве. Киоск располагался на станции метро «Аэропорт». После этого события сеть начала активно развиваться. К своему 20-летию у компании уже было более 300 ресторанов в Москве и других регионах. В 2016 году в Нью-Йорке открылись два ресторана под брендом «Теремок».

Существует 3 формата торговых точек:

  • уличные киоски;
  • заведения в сфере общественного питания в торговых центрах;
  • отдельные кафе и рестораны.

Купить блины на вынос можно только в киосках. Начинки самые разнообразные: мясо, грибы, ягоды, творог, сгущенка, сыр и шоколад.

Рестораны самообслуживания или кафе в торговых центрах имеют более обширное меню, включающее супы, вторые блюда, каши, салаты, пельмени и вареники. Напитки включают чай, кофе, газированные напитки, квас, пиво, моржей и сидр. Есть комплексные обеды и постное меню.

В феврале 2019 года в Москве открылся первый премиальный ресторан компании «Припять». В меню блинчики с черной икрой, сыром камамбер и креветками.

Персонал обращается к гостям «пан» и «куртизанка», а также использует в своей речи другие древнерусские слова.

Резюме отзывов

«Теремок ищет в первую очередь обслуживающий персонал, такой как повара, кассиры и повара. Компания обещает кандидатам стабильную заработную плату, обучение и карьерный рост. Выслушав и проанализировав десятки мнений сотрудников об организации, мы выделили следующие важные рабочие моменты в этой Компания.

Общая информация

Компания «Теремок» официально трудоустроила своих сотрудников. Работники обеспечиваются бесплатным питанием, ДМС. Жители других городов могут проживать в общежитии бесплатно. В компании установлены нормы труда, которые необходимо соблюдать.

Мнения о сотрудниках и местном руководстве в основном негативные, но это зависит от места работы. Сотрудники разбиваются на небольшие группы, происходят травли, и нового сотрудника может обвинить его более опытный коллега. Работа в «Теремок» требует стрессоустойчивости из-за быстрого темпа работы и постоянного общения с клиентами.

Условия работы

Новые сотрудники проходят обучение при приеме на работу. Первое, чему учатся все, — это печь блины. Это самая тяжелая работа, и не все работники способны ее выдержать. По их мнению, всю смену (12-15 часов) приходится стоять на ногах, а в помещении очень жарко и душно. Летом это особенно сложно.

Выдается спецодежда и рабочая обувь. График работы 2/2 или 3/3, но из-за отсутствия людей он может быть другим и может быть 4/2, 5/1 или 6/1. Отзывы говорят о том, что руководство не заставляет сотрудников работать сверхурочно и только те, кто соглашается на это, работают сверх нормы.

Еще один недостаток, который отмечается во многих отзывах, — постоянная смена работы. Сотрудника можно отправить на работу в любой ресторан города.

Зарплата

Зарплата полностью белая, платят два раза в месяц и всегда вовремя. Стипендия выплачивается в первые дни, когда сотрудник только завершает стажировку. Повара получают зарплату около 40 000–50 000 злотых. рублей в месяц.

Дополнительная смена оплачивается по ставке обычного рабочего дня. За выслугу лет выплачивается дополнительное вознаграждение, которое выплачивается всем, кто проработал более 3-х месяцев. Иногда компания выплачивает бонусы. Предусмотрены выплаты за прием на работу новых сотрудников. Сотрудник получает бонус, если наймет знакомого человека, который будет работать в «Теремке» 3 месяца.

Финансовые санкции налагаются по результатам проверки тайным покупателем. В случае нарушений штраф несут все сотрудники, а не только виновный сотрудник.

Отзывы о компании

Плюсы: Еда бесплатная и зарплата не задерживается. Минусы: Тяжелая работа, я работаю 3/1 после 13,5 часов. Всего 1 час на отдых за всю смену. Я постоянно перемещаюсь из ресторана в ресторан.

Алексей, 31 год, повар-кассир, СПб

Работаю много, 17-18 смен в месяц, но зарплата хорошая, самая высокая в этой отрасли. Если вы работаете в 2/2 нормы, вы получаете 35 000 рублей, я получаю больше, если работаю сверхурочно. В начале, на этапе обучения, тяжело, и мне не нравится, что меня часто отправляют работать в другие рестораны.

Николай, 25 лет, повар-кассир, Москва

Компания честная, зарплата стабильная, не маленькая. Я работал там два года назад, уволился и сейчас вернулся. Работа тяжелая и требует физической выносливости. Самый большой минус это персонал, между сменами идут войны.

Марина, 28 лет, повар-кассир, г. Москва

Если вы работаете или работали в Теремке, пожалуйста, оставьте свой отзыв ниже (можно быть анонимным) и разместите этот пост в социальных сетях!

PinchProfit